Вильям Васильевич Похлёбкин - Занимательная кулинария - читать книгу онлайн

Автор: Вильям Васильевич Похлёбкин
Жанр: Кулинария
Серия: None
Год: None
Просмотры: 149
В книге В.В. Похлебкина, международно признанного специалиста в области истории, теории и практики кулинарного искусства, рассказывается о необычных способах готовки и удивительных свойствах известных продуктов, об удобном устройстве домашней кухни и очага для приготовления пищи, о сущности процессов, происходящих во время приготовления блюд. Воспользуйтесь советами знаменитого кулинара и Вы получите истинное удовольствие при готовке и новые вкусовые ощущения от привычных блюд!