Бурден Энтони

Показано 1 объект(ов) из 1

Аудиокнига О еде: Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья

О еде: Строго конфиденциально. Записки из кулинарного подполья
Биографии, мемуары

Самая известная книга Энтони Бурдена, шеф-повара нью-йоркского ресторана «Ле Аль». Это не просто размышления настоящего профессионала о любимом деле, это написанная с подкупающей честностью автобиография весьма незаурядного человека, которая читается, как авантюрный роман, раскрывающий тайный мир ресторанного дела и оборотную сторону ночной жизни современного Нью-Йорка, …

Бурден Энтони Шеронов Денис 10 часов 31 минута 136